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Carencia
de nitrógeno
Síntomas
Los
síntomas de deficiencia de nitrógeno (N) son frecuentes en todos los cultivos. Debido a
la importancia que tiene este elemento en la formación de numerosos componentes de las
plantas (proteínas, clorofila) su influencia en el desarrollo vegetativo es considerable.
En los casos de deficiencia de nitrógeno tanto el sistema radicular como las partes
aéreas se desarrollan mal; las hojas son delgadas, de color pálido o verde amarillento,
sobre todo en los primeros estados de la carencia. Más tarde pueden aparecer tintes
rojizos o anaranjados, especialmente en las hojas y pecíolos más viejos. La defoliación
se adelanta en el transcurso de la temporada, de tal forma que las yemas laterales no
brotan. Como consecuencia de esta disminución de vitalidad, la floración y la
fructificación resultan igualmente restringidas.
Causas
La
deficiencia de nitrógeno puede aparecer en todos los tipos de suelos, pero se presenta
principalmente en los suelos sueltos y arenosos, pobres en materia orgánica y
generalmente ácidos. El cultivo repetido en el mismo suelo trae como consecuencia la
carencia de este elemento por destrucción de la materia orgánica y lavado de los
nitratos del suelo. Asimismo suele producirla el exceso de humedad, como consecuencia de
la débil actividad de las bacterias, que son incapaces de realizar la descomposición de
las materias orgánicas y la nitrificación del nitrógeno.
Medios
de lucha
El aporte de
abonos nitrogenados conduce generalmente a resultados satisfactorios y a menudo
espectaculares. En los casos en que se desea una acción muy rápida, puede tener buenos
efectos una distribución de nitrógeno en forma de pulverizaciones de urea.