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Alteraciones de la Nutrición ::

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Carencia de potásio

Síntomas

Los síntomas de deficiencia de potasio (K) suelen manifestarse únicamente sobre plantas que ya tienen un cierto grado de desarrollo. Aunque el potasio sea el único elemento nutritivo que no entra en la composición de los constituyentes principales de las plantas (prótidos, lípidos, glúcidos, clorofila), su acción no es menos importante en todos los procesos del metabolismo vegetal. Elemento muy móvil, el potasio emigra fácilmente de un punto a otro de la planta, y los tejidos más viejos se agotan en beneficio de los más jóvenes. Además puede producirse un excesivo consumo de este elemento.

Los síntomas, de deficiencia potásica se manifiestan primeramente en los tejidos mas viejos, modificando su coloración, generalmente en forma de oscurecimientos seguidos de necrosis y deformaciones. La falta de potasa conduce por otra parte a un debilitamiento de los tejidos. La calidad de los productos vegetales disminuye notablemente y la sensibilidad de las plantas a las enfermedades ya las plagas resulta muy acentuada.

Causas

La deficiencia de potasio puede ser debida a una insuficiencia real de este elemento en el suelo, especialmente en terrenos arenosos o humíferos calcáreos. Lo más frecuente es que el potasio asimilable sea retenido por los suelos arcillosos en periodos de sequía. Por lo demás, el potasio está fuertemente fijado en las arcillas pesadas y su penetración en las zonas exploradas por las raíces resulta muy lenta.

Medios de lucha

La aportación de abonos potásicos no deberá ser descuidada en ningún caso, ya que las extracciones de este elemento por las cosechas se elevan a cantidades considerables.

En ciertos casos particulares, por ejemplo en árboles frutales, las pulverizaciones repetidas sobre el follaje con sulfato de potasio en solución al 2 % pueden dar muy buenos resultados. Sin embargo, los abonados potásicos no deben ser exagerados ni dados unilateralmente, pues el exceso de potasio provoca una deficiencia de magnesio.

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